目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}

熱門保健食品關鍵挑選原則

魚油中富含的 Omega-3 脂肪酸是一種不飽和脂肪酸,人體無法自行合成,而 Omega-3 中主要含有兩大人體所需重要營養素: EPA 和 DHA,也是魚油中最主要有實證功效的成分。

​「今天走進屈臣氏,想買魚油,結果品牌和種類也太多...怎麼挑啊?」

「魚油還有分 TG、EE、rTG,各品牌濃度 % 也不同,差異是什麼?」

 

你也陷入了上述相似困境,完全不知道該如何選擇嗎?別擔心!今天讓我們花 3 分鐘,用簡單好懂的描述,整理了 7 大挑選法則,看完一定能讓你找到適合自己的優質魚油!

 

一、選擇濃度 80% 以上的高濃度魚油,功效才好!

市售許多魚油品牌,可能因其萃取過程不夠純淨或技術不夠,因此無法萃取出 Omega-3 濃度夠高的魚油產品,推薦挑選時可參考下列標準。

魚油 : Omega-3 > 80%,DHA+EPA > 60 %

為什麼會建議優先選擇濃度越高的魚油,因為這樣你能實際攝取到的Omega-3 含量就越高,自然就能攝取到越多的 EPA 與 DHA 成分。

e.g. 一顆含量 500 mg 的魚油,若標示含  80% Omega-3,等於就有 400 mg 都是 Omega-3 成分,這樣能更有效率的補充到人體需要的營養素。

 

二、推薦「rTG 型態」魚油為佳,吸收率更高

 

 

魚油在萃取型態上,主要分為 rTG、TG、EE 三種型態為主,經多方實驗研究,rTG 型態的魚油分子結構,和人體在吸收時的結構式一致,因此 rTG 型態的魚油可以擁有更好的吸收率。

魚油型態吸收率 > rTG > TG > EE 

因此近年來, rTG 型態魚油是最受到專家學者們推崇的,加上其需要較高端的技術(e.g. 短程低溫蒸餾、超臨界萃取),都有助於萃取出純度高、吸收率佳的魚油,因此推薦優先選擇 rTG 型態的魚油為佳。

 

三、好的魚油有 2 無 1 高,「無重金屬」+「無有機溶劑」+「高新鮮度」

 

 

「無重金屬污染】對魚油的安全性是非常重要的,尤其重金屬(e.g. 汞、鉛、砷、 鎘)、多氯聯苯、戴奧辛...等等,若透過魚油攝取進入體內,恐有嚴重危害且不易代謝。

 

專家建議記得留心選擇品牌的魚油產品,是否可提供相關檢驗報告 e.g.  SGS 重金屬檢驗、魚油原料報告書 (COA),這些都會清楚標示重金屬檢驗相關細節。

 

「無有機溶劑萃取」的製程 (e.g. 短程低溫蒸餾、超臨界萃取),能讓你吃到更安心的魚油產品,這點比較容易被忽略,但也是非常重要的一個環節,有些魚油產品在萃取時,基於成本或技術層面不到位,可能會選擇有機溶劑方式做淬煉。

 

這樣的方式,需要的技術門檻低,且可以降低生產成本,但卻隱藏著有機溶劑殘留的疑慮,如果可以避免挑選這類製程的魚油可以降低風險。

 

「高新鮮度指標」很關鍵,越新鮮的魚油,能有越高的安定性,不易酸敗與氧化,才能發揮更好的功效。

 

那要如何確認魚油是否新鮮?其安定性及新鮮度可以從魚油的氧過化價(POV)、茴香胺價(AV)、總氧化測量值(TOTOX) 三個指標來判斷。

 

推薦選擇品牌時,留意是否有出示檢測新鮮報告(POV, AV, TOTOX),數字越低代表魚油越新鮮

 

四、選擇「小型魚種」萃取的魚油,更純淨無污染

 

優質的魚油我們都知道越純淨無污染越好,選擇小型魚種萃取的魚油,能較有效避免污染累積,也能避免因捕捉大型魚種而造成海洋生態鏈的危害。

 

另外,魚群捕撈的產地也是重要的指標,所以推薦優先選擇產地源頭較為純淨的海域以及較小的魚種為佳。

五、商品外包裝有【原廠商標授權】才是正貨品,別買到水貨!

 

好的魚油原料成本高,自然有許多不肖商人開始製造水貨、仿冒品圖利,因此留意產品外包裝是否有原廠授權 Logo,就是一個簡單的判斷方式。

 

 

e.g 以挪威 VIVOMEGA 魚油為例,有經過挪威原廠的標準授權認證,通常會在「網站」上以及「外包裝」上,標上

VIVOMEGA 的原廠標誌,並且歐美原廠及代理商,也會頻繁定期到各大網站與通路去抽驗,多了一層保障。

 

 

六、選擇「小膠囊」好吞食不卡卡,「防潮包裝」避免氧化更新鮮

 

 

很多人補充魚油時的困擾,大概就是:膠囊好大顆,我吞不了...

傳統魚油品牌通常會為了節省生產成本而把魚油做得太大顆,因為生產製造是以一顆來計價的。

 

 

如果今天是想買給兒童、長輩食用,或是本身也十分困擾大膠囊難以吞食,那在魚油品牌挑選時,可以找魚油膠囊比較小,比較容易吞食的大小,大概會落在一顆 500~700 mg 左右的份量,也能更彈性的分配一天的劑量。

 

 

台灣位處於亞熱帶地區,終年濕度平均在 70%~80% 左右,選擇大罐裝的魚油,通常要吃 3~4 個月才能吃完,長期處於不斷開關的狀態下,其實很容易吸收空氣中的水氣而受潮,而且油狀類保健食品,更容易發生氧化問題。

 

 

建議不要為了追求 CP 值,而犧牲了食用品質,讓自己暴露在食用變質氧化魚油的風險之中。

 

 

推薦可以優先選擇有 PTP 獨立獨立排裝的魚油產品,單顆獨立排裝是目前成本最高的封裝方式,但可以更有效避免氧化,且攜帶方便。

 

 

七、挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

 

魚油保健食品的品牌,在挑選時,選擇有專業人士參與研發的品牌,在配方上能取得更好的比例與功效。

 

專業研發團隊能定期審視產品成分,並進一步評估消費者需求、原料比較、實驗數據...等等資訊,進行產品的迭代更新,持續優化出更符合現代人食用的黃金比例配方,相信好還要更好的產品,也是你我所追求的目標。

最後再幫大家整理一次七大挑選優質魚油的關鍵法則,也可以截圖存起來,方便隨時查閱唷 !

 

  • 選擇濃度 80% 以上的高濃度魚油,功效才好!
  • 推薦「rTG 型態」魚油為佳,吸收率更高
  • 好的魚油有 2 無 1 高,「無重金屬」+「無有機溶劑」+「高新鮮度」
  • 選擇「小型魚種」萃取的魚油,更純淨無污染
  • 商品外包裝有【原廠商標授權】才是正貨品,別買到水貨!
  • 選擇「小膠囊」好吞食不卡卡,「防潮包裝」避免氧化更新鮮
  • 挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

 

【本文由 Vitabox®維他盒子研發團隊,共同編製審查】

Vitabox® 專業研發團隊來自各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。

我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 Vitabox® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。