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VITABOX® 將「信任可被驗證」作為產品設計的基本邏輯,全品項依據 A.A. Clean Label 驗證標準進行原料與製程審查,讓每一份營養都能轉化為實質的健康資產。
我們從原料選擇到製程細節,建立一套可被查證的製作邏輯,讓無添加不只是標籤,而是一種可追溯的日常選擇。


透明,是配方設計的起點。VITABOX® 與供應商建立原料資訊制度,每批須提供「全成分展開」資料,包含製程中可能使用的輔助成分,並優先選用「0」食品添加物成分的原料;成分分析報告(COA, Certificate of Analysis)則採行優於一般食品安全衛生法規的嚴格標準,強化原料純淨與穩定基礎。
即便部分食品添加物在法規中被允許使用,VITABOX® 仍優先選擇植萃來源。我們導入專利米糠濃縮物,取代硬脂酸鎂與二氧化矽等常見的品質改良劑,讓製程中保留功能穩定性的同時,也能以成分結構清晰、來源單純的方式呈現。
VITABOX® 配方設計不額外添加人工色素、香精、甜味劑或糖等感官調整成分。膠囊部分選用無鹿角菜膠與氯化鉀的植物性膠囊,以清楚、單純的配方組合呈現營養的本質樣貌。


A.A. Clean Label 無添加驗證由國際第三方機構 Anti Additive Clean Label Organization 設立,審查重點為原料選擇與製程中是否存在非必要食品添加物,並著重來源與製程資訊的透明度。驗證依據涵蓋《國際食品法典》與聯合國永續發展目標(SDGs)指標性國際規範,聚焦八大類高風險添加物的排除與管理。
VITABOX® 依此標準執行年度審查,涵蓋原料組成、製程紀錄與可追溯資料。驗證制度的核心在於公開排除項目,並提供配方邏輯可查證的依據,作為日常健康選擇的透明基礎。
從原料選擇、製程設計到品質管理,VITABOX® 以制度化流程累積每一項配方的信任基礎。將日常製程中的關鍵選擇轉化為清楚可查的資訊節點,構成可理解、可追溯的透明架構,讓無添加成為能被長期實踐的健康行動。
VITABOX® 在配方設計階段即設定成分選擇原則:不依賴製程中非必要的添加選項,讓產品能以簡潔透明的結構被理解與追溯。
品質改良劑:常見如硬脂酸鎂、二氧化矽,已以天然米糠濃縮物取代。
人工色素與香精:例如食用色素、香料,不以風味或外觀為設計導向。
人工甜味劑:如阿斯巴甜、蔗糖素,不額外增甜也不影響感知。
刺激性成分:如氧化鎂、蘆薈素等,不以刺激反應作為功能考量。
無添加,來自每一個選擇與制度細節。建立可追溯標準,從成分選擇到制度細節皆可被查證,讓補給回歸清楚、純粹的判斷。
A.A. 無添加驗證是一次性認證嗎?
不是。A.A. 驗證採年度更新制度,每年都需重新審查原料與製程。可透過 VITABOX® 與 A.A. 的官方網站查詢各項產品的最新登錄與證書狀態。
為何產品成分中有時看起來像添加物?
營養製程中,有些成分並非用於調味、防腐或增色,而是為穩定製程或維持結構所需。例如,膠囊使用的羥丙基甲基纖維素(HPMC)來自植物纖維,作為膠囊殼成分;部分萃取營養素則會搭配麥芽糊精作為穩定載體。
VITABOX® 揭露所有製程中可追溯的成分,除依循法規要求,也清楚說明來源與用途。同時持續投入製程研發、優化成分結構,降低對加工輔助成分的依賴,使配方穩定並隨技術進展持續進化。