市面上的鈣質保健食品種類繁多,從碳酸鈣、檸檬酸鈣到海藻鈣,每一種都有不同的特色與訴求。而在眾多補鈣產品中,海藻鈣因為來源天然、吸收率高而備受矚目,如果你正煩惱海藻鈣保健食品該怎麼選,本文將透過 Jocelyn 營養師的解析,協助你釐清補鈣需求,並透過 5 大挑選原則,找到符合自身需求,又能夠長期穩定補充的選擇。
文章目錄
- 為什麼現代人容易缺鈣?從生活習慣看補鈣需求
- - 認識 4 大缺鈣原因
- - 哪些人需要加強補鈣?
- 海藻鈣是什麼?源自海洋的天然純素鈣質來源
- 市售海藻鈣為什麼都選 Aquamin-F® ?認識 4 個 Aquamin-F® 優勢
- 海藻鈣推薦 5 大原則,營養師都如何挑選優質海藻鈣?
- - 海藻鈣推薦原則 1:全配方皆為專利原料
- - 海藻鈣推薦原則 2:成分是否含有不必要添加物
- - 海藻鈣推薦原則 3:符合每日建議攝取量的補鈣配方
- - 海藻鈣推薦原則 4:搭配足量複方,補鈣功效加乘
- - 海藻鈣推薦原則 5:通過 SGS 食安認證,並公布履歷於 SGS 官網
- 海藻鈣怎麼吃?營養師解答 3 個常見問題,理解日常補給節奏
- - 1. 海藻鈣推薦何時吃?
- - 2. 海藻鈣有副作用嗎?
- - 3. 海藻鈣全素可食嗎?
- VITABOX®【挺固專科】|適合日常挺固的補鈣提案
為什麼現代人容易缺鈣?從生活習慣看補鈣需求
根據「2017~2020 台灣國民營養健康狀況變遷報告」資料指出,台灣有 5 成以上的國人鈣質攝取不足,再加上現代人生活習慣改變,更容易增加身體缺鈣的風險。因此缺鈣並非特定族群的需求,而是多數人正共同面臨的營養缺口。
以下列出 4 個現代人常見缺鈣原因,以及本身就需要加強補鈣的族群,幫助大家了解自己是否需要額外補鈣:
認識 4 大缺鈣原因
- 三餐外食為主:外食選擇有限,較難攝取足夠的乳製品、深綠色蔬菜等高鈣食物。
- 加工食品比例高:食物中的營養會隨著加工程度流失。此外,加工食品中的鈉含量較高,攝取過多鈉也會加速鈣質排出。
- 日曬時間不足:維生素 D 合成不足,會影響鈣質吸收效率。
- 高草酸 / 高植酸飲食:菠菜、全穀類中的草酸與植酸會與鈣結合成難溶的複合物,若大量攝取,且未留意與高鈣來源食物間隔食用,可能會降低鈣質吸收率。
哪些人需要加強補鈣?
- 成長中的青少年:正值發育期,鈣質需求量較高。
- 孕期與哺乳期女性:胎兒發育需要額外補充鈣質。
- 年長女性:適逢生理轉換期,鈣質流失速度加快。
- 銀髮族:消化道吸收效率下降,且戶外活動減少影響維生素 D 合成。
- 素食者:若未攝取乳製品,需留意植物性鈣質來源是否充足。
當鈣攝取量長期不足,身體會從結構中釋出鈣質來維持生理機能,進而影響身體穩固性。建議大家重新檢視生活作息與身體狀態,若符合上述情況可以嘗試從日常飲食著手,多吃富含鈣質的食物,或挑選適合長期補給的海藻鈣保健品,輔助鈣質需求。
海藻鈣是什麼?源自海洋的天然純素鈣質來源
海藻鈣是從大型紅藻鈣化後取得的鈣質來源,因成分天然、吸收率高,還能額外補充 70 多種微量礦物元素,成為許多人挑選補鈣保健品的優先選擇。
而目前國際上最具備完整研究數據的海藻鈣原料品牌為 Aquamin-F®,僅採集生長於北大西洋純淨海域的大型紅藻,經獨家製程萃取而成,為 100% 天然全素食可食用的海藻鈣。
市售海藻鈣為什麼都選 Aquamin-F® ?認識 4 個 Aquamin-F® 優勢

市售海藻鈣保健品琳瑯滿目,為什麼 Jocelyn 營養師更推薦 Aquamin-F® 海藻鈣呢?相較其他原料,Aquamin-F® 有提供明確的萃取方式,安全性與功效也具備研究支持,在營養吸收方面更有以下 4 大優勢:
- 100% 來自純淨海域的紅藻:100% 取自北大西洋海域的海藻,是純素的天然鈣質來源,適合各類族群溫和補給。
- 多孔蜂巢狀結構提升吸收率: Aquamin-F® 海藻鈣吸收率高達 39.4%,是市售鈣含量與吸收率的綜合表現較佳的鈣質來源,輕鬆滿足每日鈣質需求。
- 富含 70 多種海洋礦物質:含天然鎂、鋅、鐵與 70+ 種微量礦物質,提供身體穩固的全方位營養。
- 多項研究支持:除了滿足每日補鈣需求,Aquamin-F® 更具有 20 篇以上的研究支持,可幫助維持消化道健康與關鍵靈活。
(深入認識海藻鈣功效:【海藻鈣功效完整解析】5 分鐘帶你搞懂:為什麼你該吃海藻鈣?)
海藻鈣推薦 5 大原則,營養師都如何挑選優質海藻鈣?
除了認明專利大廠原料,選購海藻鈣產品時還需注意哪些重點?接下來就讓 Jocelyn 營養師為你解析 5 個海藻鈣選購原則,一步步找到適合自己的補鈣選擇。
海藻鈣推薦原則 1:全配方皆為專利原料

保健食品所使用的原料等級,會大大影響其功效與品質。除了優先選擇來自 Aquamin-F® 的海藻鈣,也須留意全配方原料是否取得專利認證、科學實驗和國際檢驗背書,當每一項成分都能追溯來源,每天補充不只更安心,功效也更有保障。
海藻鈣推薦原則 2:成分是否含有不必要添加物

由於「錠劑」的製作成本最低,因此很多保健品牌都會使用錠劑劑型製成「鈣片」。然而,製作錠劑時需要添加賦形劑、黏著劑、崩解劑和化學合成物來幫助成形,長期食用會增加不必要的代謝負擔。
因此在選購上,Jocelyn 營養師推薦成分相對單純的「膠囊」劑型,除了減少身體負擔,也能直接撥開食用粉末,方便兒童與長輩吞食。
除此之外,也建議花點時間仔細閱讀產品成分標示,留意保健食品是否添加人體不需要的化學添加物,或是直接選擇通過「A.A. 無添加驗證」的產品,表示其成分經第三方認證不含人工香料、色素與防腐劑等非必要添加物,能提供身體更純粹的補給。
(什麼是 A.A. 無添加 ▶ 認識 A.A. 無添加驗證,少點添加,多點健康)
海藻鈣推薦原則 3:符合每日建議攝取量的補鈣配方
一般成人的每日建議鈣攝取量為 1000mg,有鑒於台灣人普遍鈣攝取量僅達每日建議量的 40%~70%(300~700mg),因此 Joceyln 營養師會建議選擇單份有效劑量約 300mg 的鈣質(約 1000mg 海藻鈣粉末),方便視當天飲食情況彈性補充。
舉例來說,若平時有攝取牛奶、豆腐等高鈣食物的習慣,可視每日飲食情況斟酌補充 300 mg 的鈣質,若覺得當日鈣質攝取量較少,可於睡前再加強補充 300mg。
Jocelyn 營養師提醒:需注意單次補鈣不超過 500mg(約 1600mg 海藻鈣粉末),避免影響身體吸收效率。
海藻鈣推薦原則 4:搭配足量複方,補鈣功效加乘
鈣質的吸收與利用需要與其他營養素一同運作,才能發揮營養素間的協同作用。而目前研究普遍建議搭配的複方成分包含鎂、維生素 D、維生素 K2。
- 鎂:具有穩定神經功能,且能促進鈣吸收,將體內多餘的鈣離子用於穩固結構。
- 維生素 D:可促進人體吸收鈣質,提高鈣吸收率,並維持適當的血鈣濃度。
- 維生素 K2:可促進骨質鈣化,有效減緩鈣流失。
挑選補鈣保健品時,選擇具有科學根據的複方,檢視各個成分的添加劑量是否滿足每日補給需求,才能真正發揮營養素間的協同效應,養成穩固體質。
海藻鈣推薦原則 5:通過 SGS 食安認證,並公布履歷於 SGS 官網
近年食安問題曾出不窮,取得食品安全認證早已是消費者挑選保健食品的重要關鍵,在購買海藻鈣之前,可查看產品是否通過 SGS 逐批測試。
以海藻鈣保健品來說,常見的測試項目包含:
- 重金屬(鉛、鎘、汞、砷)
- 農藥殘留
- 塑化劑
- 微生物(大腸桿菌、沙門氏菌等)
- 西藥成分
在查看商品頁時可留意品牌是否主動公開完整的 SGS 測試報告,並留意檢驗結果和檢驗日期,保障產品安全性。
(為什麼要做 SGS 測試 ▶ 認識 SGS 透明檢測歷程,讓每一個健康選擇皆可追溯)
海藻鈣怎麼吃?營養師解答 3 個常見問題,理解日常補給節奏
補鈣的效果不僅取決於產品選擇,也與食用方式有關。最後 Jocelyn 營養師整理了 3 個最常見的海藻鈣補充疑問,帶大家了解合適的補充時機與食用方法:
1. 海藻鈣推薦何時吃?
一般來說,飯前或飯後都可以食用海藻鈣,但考量許多人不喜歡空腹食用保健食品,許多市售品牌會建議於飯後休息 30 分鐘後食用。
而 Jocelyn 營養師則推薦睡前補充海藻鈣,在休息前補充鈣、鎂不僅有助放鬆入睡,也能提供充足的營養來支持身體修復。
(你可能也想知道:鈣片什麼時候吃?餐後還睡前?營養師推薦 5 個補鈣重點)
2. 海藻鈣有副作用嗎?
鈣質是每日都需補充的關鍵營養,適量食用不需擔心副作用問題。不過,若初期補充時出現輕微消化道不適,可嘗試隨餐食用或分次補充來改善。
3. 海藻鈣全素可食嗎?
海藻鈣萃取自紅藻,來源天然且素食可吃。不過部分保健食品可能添加動物來源配方,因此購買時仍需要留意產品複方與膠囊是否含有動物成分。
VITABOX®【挺固專科】|適合日常挺固的補鈣提案
每個人的身體狀態、飲食習慣、生活節奏都不相同,適合的補鈣方式自然也因人而異。若你目前正在評估是否需要補充鈣質,可以先檢視生活與飲食習慣,從日常飲食選擇開始增加鈣攝取量。
若日常飲食難以滿足鈣質需求,建議挑選符合上述 5 點原則的補鈣保健品,長期、穩定攝取足量鈣質。
VITABOX®【挺固專科】採用 Aquamin-F® 海藻鈣,基於科學實驗添加複方成分,搭配海洋鎂、天然酵母維生素 D2、鷹嘴豆發酵維生素 K2,並通過 A.A. 無添加驗證與 SGS 逐批檢測,滿足日常挺固的純淨補給。
從日常開始,穩定你的補鈣節奏延伸閱讀:
參考資料:
- 衛福部國民健康署
- Chen C, Ge S, Li S, Wu L, Liu T, Li C. The Effects of Dietary Calcium Supplements Alone or With Vitamin D on Cholesterol Metabolism: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Cardiovasc Nurs. 2017;32(5):496-506. doi:10.1097/JCN.0000000000000379
- Burge R, Dawson-Hughes B, Solomon DH, Wong JB, King A, Tosteson A. Incidence and economic burden of osteoporosis-related fractures in the United States, 2005-2025. J Bone Miner Res. 2007;22(3):465-475. doi:10.1359/jbmr.061113
- Prescription for Nutritional Healing: The A-to-Z Guide to Supplements.(Author: Balch, Phyllis A.)
- Insomnia: Studies Suggest Calcium And Magnesium Effective.



