MSM是什麼？營養師解析MSM功效、副作用及補充方法

MSM是活動力保健的關鍵成分，許多銀髮族、運動愛好者、行動力不佳的人，都會補充MSM保健食品來維持靈活行動力。

但多數人對MSM的認識都不多，究竟MSM是什麼？對人體有什麼幫助？本文將為你詳細解析MSM功效及副作用，最後透過2的常見問題，幫助大家了解MSM的正確吃法，一起看下去吧！

MSM是什麼？

MSM的全名為Methylsulfonylmethane，中文名稱是「甲基硫醯基甲烷」，人體內的含硫化合物主要都是以MSM的型態存在，是人體正常活動不可或缺的營養素。

由於MSM是維持活動的重要營養，經常與葡萄糖胺、UC2、蛋白聚醣等原料，組成關鍵配方，添加於行動力保健食品中，足量攝取有助於緩解活動不適感，維持靈活行動力。

但要特別注意，市售的MSM原料都是化學合成，這也是為什麼VITABOX®【關鍵專科】選擇捨棄MSM成分，透過更天然的配方，維持關鍵行動力。

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MSM功效有哪些？解析補充MSM的3大好處

MSM功效一：維持活動力

根據一則期刊研究的成果指出，讓50名40～76歲活動不適的受試者，每天食用6g的MSM為期12週，結果顯示MSM有助於調節生理機能，對活動力有正面影響。

MSM功效二：調整體質維持保護力

MSM可以增加人體內的穀胱甘肽（glutathione）含量，進而發揮調節體質的功效。許多國際期刊的研究結果都顯示，MSM對各種調節體質的數據指標有正面影響，有助於人體維持保護力。

MSM功效三：養顏美容、維持青春

幫助合成角蛋白是MSM在人體內的主要功能之一，而角蛋白有助於養顏美容，因此想要維持青春的人，也推薦補充MSM。

補充MSM有副作用嗎？

正常食用MSM基本上不會有副作用，但部分對MSM敏感的人可能會出現不適症狀，如果食用相關保健食品時，出現任何不舒服的情況，建議先停止食用，諮詢專業醫師的意見後，在醫師的指示下食用會更有保障。

另外，如同上述所說，MSM原料都是化學合成，較在意保健食品成分是否天然的人，需要特別留意。

MSM如何補充？搞懂2的常見問題，掌握正確吃法

最後透過2個常見問題，幫助大家了解補充MSM的方法，維持關鍵行動力。

1. 可以透過天然食物補充MSM嗎？

雖然部分天然食物例如：雞蛋、牛奶、番茄、肉類、玉米、豆類、蘆筍、洋蔥、花椰菜等，都含有MSM，但含量非常少，且容易在烹煮過程中流失，因此正常情況下，很難透過天然食物補充足量的MSM。

2. 如何補充天然「關鍵調節」保健食品？

延續上一個問題，既然MSM無法透過天然食物補充，那要如何透過天然配方，補充關鍵營養？

推薦大家挑選添加UC2、葡萄糖胺、蛋白聚醣、薑黃等天然關鍵配方的保健食品，拒絕化學添加，有效維持活力。

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MSM小學堂

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作者介紹

​本文作者：VITABOX® 專欄作者 Samuel

專家審稿：VITABOX® 營養師 Jocelyn

 【關於本文專家 Jocelyn】

現職：保健食品諮詢營養師

專長：銀髮族營養調理、內外科營養照顧、男性營養保健、個人營養保健諮詢

經歷：知名生物科技公司保健營養師、企業健康講座講師、團體膳食營養師

介紹：從求學及生活經驗中體會到「營養素」對於身體正常運作的重要性，相信 you are what you eat，希望透過營養諮詢服務，傳達正確的營養知識，同時善用保健食品搭配來補足營養缺口，以維持健康的身心狀態。

【關於本文作者 Samuel】

本文作者 Samuel 畢業於中正大學生物醫學系，擅長生物醫學、組織培養、DNA分析、分子生物學、細胞生物學、醫用病毒學、免疫學。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英，由專業藥師、營養師、生化博士組成，專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」，並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中，做出最安心有效的保健食品，為你把關一輩子的健康。

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參考資料：

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• Godwin S, Bloomer RJ, van der Merwe M, Benjamin R. MSM enhances LPS-induced inflammatory response after exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12(Suppl 1):P48. Published 2015 Sep 21. doi:10.1186/1550-2783-12-S1-P48
• Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Nutrients. 2017;9(3):290. Published 2017 Mar 16. doi:10.3390/nu9030290
• Barrager E, Veltmann JR Jr, Schauss AG, Schiller RN. A multicentered, open-label trial on the safety and efficacy of methylsulfonylmethane in the treatment of seasonal allergic rhinitis. J Altern Complement Med. 2002;8(2):167-173. doi:10.1089/107555302317371451