MSM是什麼？營養師解析MSM功效、副作用及補充方法
MSM是活動力保健的關鍵成分，許多銀髮族、運動愛好者、行動力不佳的人，都會補充MSM保健食品來維持靈活行動力。
但多數人對MSM的認識都不多，究竟MSM是什麼？對人體有什麼幫助？本文將為你詳細解析MSM功效及副作用，最後透過2的常見問題，幫助大家了解MSM的正確吃法，一起看下去吧！
文章目錄
MSM是什麼？
MSM的全名為Methylsulfonylmethane，中文名稱是「甲基硫醯基甲烷」，人體內的含硫化合物主要都是以MSM的型態存在，是人體正常活動不可或缺的營養素。
由於MSM是維持活動的重要營養，經常與葡萄糖胺、UC2、蛋白聚醣等原料，組成關鍵配方，添加於行動力保健食品中，足量攝取有助於緩解活動不適感，維持靈活行動力。
但要特別注意，市售的MSM原料都是化學合成，這也是為什麼VITABOX®【關鍵專科】選擇捨棄MSM成分，透過更天然的配方，維持關鍵行動力。
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MSM功效有哪些？解析補充MSM的3大好處
MSM功效一：維持活動力
根據一則期刊研究的成果指出，讓50名40～76歲活動不適的受試者，每天食用6g的MSM為期12週，結果顯示MSM有助於調節生理機能，對活動力有正面影響。
MSM功效二：調整體質維持保護力
MSM可以增加人體內的穀胱甘肽（glutathione）含量，進而發揮調節體質的功效。許多國際期刊的研究結果都顯示，MSM對各種調節體質的數據指標有正面影響，有助於人體維持保護力。
MSM功效三：養顏美容、維持青春
幫助合成角蛋白是MSM在人體內的主要功能之一，而角蛋白有助於養顏美容，因此想要維持青春的人，也推薦補充MSM。
補充MSM有副作用嗎？
正常食用MSM基本上不會有副作用，但部分對MSM敏感的人可能會出現不適症狀，如果食用相關保健食品時，出現任何不舒服的情況，建議先停止食用，諮詢專業醫師的意見後，在醫師的指示下食用會更有保障。
另外，如同上述所說，MSM原料都是化學合成，較在意保健食品成分是否天然的人，需要特別留意。
MSM如何補充？搞懂2大常見問題，掌握正確吃法
最後透過2個常見問題，幫助大家了解補充MSM的方法，維持關鍵行動力。
1. 可以透過天然食物補充MSM嗎？
雖然部分天然食物例如：雞蛋、牛奶、番茄、肉類、玉米、豆類、蘆筍、洋蔥、花椰菜等，都含有MSM，但含量非常少，且容易在烹煮過程中流失，因此正常情況下，很難透過天然食物補充足量的MSM。
2. 如何補充天然「關鍵調節」保健食品？
延續上一個問題，既然MSM無法透過天然食物補充，那要如何透過天然配方，補充關鍵營養？
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參考資料：
- Kim LS, Axelrod LJ, Howard P, Buratovich N, Waters RF. Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee: a pilot clinical trial. Osteoarthritis Cartilage. 2006;14(3):286-294. doi:10.1016/j.joca.2005.10.003
- Godwin S, Bloomer RJ, van der Merwe M, Benjamin R. MSM enhances LPS-induced inflammatory response after exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12(Suppl 1):P48. Published 2015 Sep 21. doi:10.1186/1550-2783-12-S1-P48
- Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Nutrients. 2017;9(3):290. Published 2017 Mar 16. doi:10.3390/nu9030290
- Barrager E, Veltmann JR Jr, Schauss AG, Schiller RN. A multicentered, open-label trial on the safety and efficacy of methylsulfonylmethane in the treatment of seasonal allergic rhinitis. J Altern Complement Med. 2002;8(2):167-173. doi:10.1089/107555302317371451
