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熱門保健食品關鍵挑選原則

瑪卡/馬卡怎麼吃功效最好?營養師推薦六大挑選秘訣!

瑪卡/馬卡(Maca),是原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物,有著「秘魯人蔘」的美名,人類食用瑪卡/馬卡已有好幾世紀的歷史。

 

近年來,瑪卡/馬卡可謂是保健食品界的當紅明星,其營養與許多功效受到多方專家與單位的推薦,聯合國農糧組織(FAO) 等單位將瑪卡/馬卡列入目錄中,推薦其為可安全食用的超級食物之一。

 

那麼這麼熱門的營養品,市售品牌這麼多,到底該怎麼挑選呢?沒問題~我們已經整理出以四大挑選秘訣!帶你花 5 分鐘掌握瑪卡/馬卡挑選關鍵,輕鬆選到最優質的瑪卡/馬卡保健食品。


 

一、選擇「黑、紅瑪卡/馬卡」功效最好

瑪卡/馬卡一般區分為 4 種顏色:白、黃、紫紅、黑,顏色也代表等級上的差異。其中又以黑瑪卡產量最為稀少,品質與價格上也是最高的。

 

市面上的瑪卡/馬卡保健食品,常見由:黃瑪卡、紫紅瑪卡 或 黑瑪卡 搭配而成,建議在挑選時,選擇黑瑪卡、紫紅瑪卡佔比大的品牌,在功效上能取得更好的質量與效果。

 

 

二、選擇複方搭配,發揮 1+1 > 2 的功效 (e.g. 鋅、維生素B、精胺酸)

 

參考許多國際文獻研究指出,搭配有益複方的瑪卡/馬卡產品,在功效上的發揮,會比只吃單方瑪卡/馬卡來得好很多!

其中最受推薦的幾個複方選手就是:酵母鋅、維生素B群 和 精胺酸。

 

尤其是酵母鋅、維生素B群,屬於人體必需維生素礦物質,除了符合現代人日常補充需求外,對於有備孕需求的男性朋友,也是推薦補充的營養方向。

 

 

三、選擇國際大廠授權原料品質好,專業把關更安心

 

瑪卡/馬卡除了本身不同顏色有等級之分外,在同顏色的瑪卡/馬卡原料中,也存在著品質差異,就像是買茶一樣,同樣是烏龍茶,不同產區的茶葉,價格一公斤可差數十倍之多。

 

目前國際上最受推崇的瑪卡/馬卡原料,是來自美國原廠授權的 MacaPro®,其也是現在全球最大的瑪卡製造品牌。

 

四、劑型的選擇上,以膠囊與粉包作為優先考量

坊間最常見的保健食品劑型多為錠劑,但其實錠劑在製程上會添加較多的化合物,因為是成本最低的製作方式,所以也是很多廠商會選擇的劑型。

 

瑪卡/馬卡錠 = 瑪卡/馬卡原料 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物 + 調味劑...等等。

 

但相信你也不希望攝取這些不必要的化學合成物與添加劑,因此在做品牌挑選時,會推薦優先挑選膠囊或粉包型態的品牌,能獲得更無添加的營養補充。

五. 捨棄大罐包裝思維,選擇輕便夾鏈裝,吃完再開避免受潮最保鮮

 

台灣位處於亞熱帶地區,整體氣候偏濕熱,終年濕度平均在 70%~80% 左右,選擇大罐裝的保健食品,因為要吃較久才能吃完,長期一直處於不斷開關的狀態下,其實很容易吸收空氣中的水氣而受潮變質。

 

所以比起大罐裝,可能要食用 3~4 個月以上才能吃完,1 個月份的小量包裝,吃完再開的型態,更能保持產品的新鮮度,也更能夠避免保健食品放過久而受潮變質,讓你每一次補充,都是最新鮮無慮的品質。

 

六、挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

瑪卡/馬卡保健食品的品牌,在挑選時,選擇有專業人士參與研發的品牌,在配方上能取得更好的比例與功效。

 

專業研發團隊能定期審視產品成分,並進一步評估消費者需求、原料比較、實驗數據...等等資訊,進行產品的迭代更新,持續優化出更符合現代人食用的黃金比例配方,相信好還要更好的產品,也是你我所追求的目標。

最後再幫大家整理一次六大挑選優質瑪卡/馬卡的秘訣,也可以截圖存起來,方便隨時查閱唷 !

 

  • 選擇「黑、紅瑪卡/馬卡」功效最好
  • 選擇複方搭配,發揮 1+1 > 2 的功效 (e.g. 鋅、維生素B、精胺酸)
  • 劑型的選擇上,以膠囊與粉包作為優先考量
  • 選擇國際大廠授權原料品質好,專業把關更安心
  • 捨棄大罐包裝思維,選擇輕便夾鏈裝,吃完再開避免受潮最保鮮
  • 挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

 

【本文由 Vitabox® 維他盒子研發團隊,共同編製審查】

Vitabox® 專業研發團隊來自各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」,

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