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熱門保健食品關鍵挑選原則

想一窺牛樟芝的神奇功效嗎?專家帶你花 5 分鐘了解七大挑選法則

不知道你有沒有印象,有一陣子,台灣掀起了一波牛樟芝風潮,報紙新聞與電視廣告,都能經常見到牛樟芝的討論。

 

牛樟芝 (Antrodia cinnamomea),是台灣的特有種珍貴菇類,更有著臺灣「森林中的紅寶石」的美名。

 

走進屈臣氏、連鎖藥局逛一圈,也能發現市售品牌有很多主打牛樟芝的產品,國際文獻、醫學研究上,牛樟芝更有許多被推薦與實證的功效及好處。

 

你也心動想做補充卻不知道該如何挑選嗎?今天就跟著我們,花 5 分鐘帶你快速掌握牛樟芝產品挑選的 7 大關鍵!

 

一、選擇『牛樟芝子實體』,能更有效獲得關鍵營養成分

 

牛樟芝的完整生長階段大概分成三個階段:菌絲 → 菌絲體 →子實體。

 

在活性成分上,子實體除了多醣體外,更有菌絲體缺乏的『三萜類』及多種營養素,所以在功效上:子實體是遠大於菌絲體的

 

食藥署於 2015 年時做過市場調查,發現到許多品牌都是使用人工液態發酵培養的牛樟芝「菌絲體」作為原料,主因在於牛樟芝子實體的原料售價極高,兩者的價差可以到 2 倍以上甚至更高。

 

為了避免不肖廠商誤導消費者,因此食藥署制定了真菌類食品標示原則,所有含「真菌類」原料的食品,在包裝上應清楚標示是「子實體」、「菌絲體」、或「子實體加菌絲體」,所以大家在做牛樟芝品牌挑選時,要記得多留意包裝上的說明喔!

 

二. 推薦優先選擇『固態培養』技術,確保好品質

 

基於成本差異極大,市售許多牛樟芝品牌,選用的都是液態培養的牛樟芝菌絲體,但這樣的原料是無法萃取出牛樟芝的重要營養素『三萜類』的。

 

以目前技術來說,固態培養的牛樟芝子實體,是在成本與功效保留平衡間,最能保留牛樟芝活性成分的推薦選擇,並具有諸多功效及科學實證,吃了更放心有保障

三. 選擇牛樟芝成分足量添加的品牌,才能有好功效

 

以實驗實證功效來說,會建議一日約攝取 40 ~ 50 毫克的牛樟芝,即可發揮足量功效性,加上其性寒,也不建議一次性一日攝取大量,保養要慢慢來不求快。

 

當然不同功效性需求,在劑量上還是會有不同的標準,主要還是要看需求與目標,不同的研究實驗其功效劑量,與不同濃度、萃取方式也都有差,都會影響到需要的牛樟芝劑量,食用時若不清楚請諮詢專業醫師、營養師建議。

 

四、選擇「原料品牌授權」與「具備實驗功效文獻」的品牌原料更有保障

 

在挑選牛樟芝品牌時,建議選擇有實驗文獻證實功效的原料 e.g.台灣利得生技 LE® 的專利固態培養牛樟芝子實體,具備台灣、日本、美國多項專利,亦發表多篇國際文獻與科學實證,才能吃得有感又有保障。

 

另外,選擇有原料品牌授權使用的產品,更能確保其添加的劑量與品質,避免不肖商人魚目混珠,而花大錢買到不實的商品。

 

亦推薦可留意該原料是否取得的國際與專利認證,認證與檢驗合格越多的品牌,在消費者的食用安全、功效性保障上都能更上層樓。

 

五、劑型的選擇上,推薦「膠囊」取代錠劑為佳

坊間最常見的保健食品劑型多為錠劑,但其實錠劑在製程上會添加較多的化合物,因為是成本最低的製作方式,所以也是很多廠商會選擇的劑型。

 

牛樟芝錠 = 牛樟芝原料 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物 + 調味劑...等等。

 

但相信你也不希望攝取這些不必要的化學合成物與添加劑,因此在做品牌挑選時,會推薦優先挑選膠囊型態的品牌,能獲得更無添加的營養補充。

 

 

六. 捨棄大罐包裝思維,選擇「防潮包裝」,吃完再開避免受潮最保鮮

 

台灣位處於亞熱帶地區,終年濕度平均在 70%~80% 左右,選擇大罐裝的牛樟芝產品,通常要吃 3~4 個月才能吃完,長期處於不斷開關的狀態下,其實很容易吸收空氣中的水氣而受潮。

 

建議不要為了追求 CP 值,而犧牲了食用品質,讓自己暴露在食用變質受潮的牛樟芝產品風險中。

 

推薦可以優先選擇有 PTP 獨立獨立排裝的牛樟芝產品,單顆獨立排裝是目前成本最高的封裝方式,但可以更有效避免受潮,且攜帶方便。

 

 

七、挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

 

葉黃素保健食品的品牌,在挑選時,選擇有專業人士參與研發的品牌,在配方上能取得更好的比例與功效。

 

專業研發團隊能定期審視產品成分,並進一步評估消費者需求、原料比較、實驗數據...等等資訊,進行產品的迭代更新,持續優化出更符合現代人食用的黃金比例配方,相信好還要更好的產品,也是你我所追求的目標。

最後再幫大家整理一次七大挑選優質牛樟芝的關鍵法則,也可以截圖存起來,方便隨時查閱唷 !

 

  • 選擇『牛樟芝子實體』,能更有效獲得關鍵營養成分
  • 推薦優先選擇『固態培養』技術,確保好品質
  • 選擇牛樟芝成分足量添加的品牌,才能有好功效
  • 選擇「原料品牌授權」與「具備實驗功效文獻」的品牌原料更有保障
  • 劑型的選擇上,推薦「膠囊」取代錠劑為佳
  • 捨棄大罐包裝思維,選擇「防潮包裝」,吃完再開避免受潮最保鮮
  • 挑選有專業的研發團隊把關的保健食品品牌

【本文由 Vitabox®維他盒子研發團隊,共同編製審查】

Vitabox® 專業研發團隊來自各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。

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