B群什麼時候吃？什麼人不能吃？營養師3分鐘帶你了解B群正確吃法

隨著健康意識抬頭，加強保養的心態更帶動培養起大家補充保健食品的習慣。維他命B群一直都是保養入門的最基本款，但你真的有思考過B群是什麼，以及自己真的需要嗎？

究竟B群是誰需要吃？又有什麼人不能吃？或是已經買了B群卻還在煩惱該早上吃？還是晚上吃？有關B群的常見的疑惑，就讓Zoe營養師帶你一次了解吧！

B群什麼時候吃？晚上吃B群會不會睡不著？

維生素B群是水溶性的營養素，一般來說沒有太多限制，飯前空腹或飯後吃都可以！

考量B群功效與維持能量正常代謝有關，營養師建議飯後食用B群為佳，有助於促進新陳代謝、協助各項機能運轉。

在有食物環境的基礎下，B群才能將吃進的營養有效轉換利用，達到增強體力、精神旺盛的效果。想要一早擁有十足活力的朋友，可以早餐或午餐後吃B群。

這邊也幫大家破除「晚上吃B群會睡不著」迷思，只要睡前吃的B群適當、不過量，基本上不會影響你順利進入夢鄉。

只是市售多為化學合成的高劑量B群，太高劑量自然容易造成困擾，所以在挑選B群產品時可以多多注意，優先選擇好吸收的天然B群，較不會有過量與不好入睡的疑慮。

每個人的身體狀態、體質皆不同，如果發現太晚吃B群真的有影響，下次提前補充即可，大家可以調整成最適合自己的食用時間！

什麼人不能吃B群？

B群是我們人體無法製造或製造不足，需要從食物來獲得的營養素，像是全榖雜糧、深色蔬菜、海鮮蛋肉、乳製品等都是豐富來源。由於B群廣泛存在各種天然食物中，每個人每天都會攝取到，這也代表沒有什麼人是不能吃B群的！

主要是現代人飲食不均衡、生活壓力大，會額外吃保健食品來補足流失的B群，可能面對許多化學合成來源、高劑量的B群問題，對於一些敏感或消化機能不好的族群，容易引起噁心、想吐、拉肚子等的不適反應，增添身體負擔。

基本上只要注意「不過量」，吃B群是很安全的。若是有特殊疾病或狀況，需要高劑量的B群，建議先諮詢專業醫師或藥師再補充更安心。

B群不能跟什麼一起吃？

B群不建議與咖啡、茶類飲品或酒精性飲料同時食用，會加速B群排出體外，建議彼此至少間隔１小時以上較為合適。

另外有服用藥物的話，也建議不要與B群一起食用，彼此分開餐次或間隔至少 2個小時再補充，較能避免影響各自的吸收利用率。

B群一天要吃幾顆？

不同品牌的B群會有不同的含量，以VITABOX®的B群來說，成人一天吃兩顆，能幫助達標每日所需要的營養！

產品包裝上一般也都會有建議的食用方式可以參考：

這裡Zoe營養師也整理了我國衛福部對於B群訂定的成人每天維生素B的建議攝取量給你參考，知道自己每天需要多少劑量的B群，就能對比包裝上的營養標示圖，計算一下究竟要吃幾顆幾粒B群才足夠。

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B群吃法小學堂

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延伸閱讀：

• 【B群推薦6大原則】營養師帶你挑對B群，正確補充維持精神旺盛
• 維他命B群8大功效、有什麼副作用、適合吃B群的人一次瞭解
• 【維生素B食物總表】營養師分享8種高B群食物，提神之外還有3種好處

作者介紹

​本文作者：VITABOX® 營養師 Zoe

專家審稿：VITABOX® 營養師 Jocelyn

 【關於本文專家 Jocelyn】

現職：保健食品諮詢營養師

專長：銀髮族營養調理、內外科營養照顧、男性營養保健、個人營養保健諮詢

經歷：知名生物科技公司保健營養師、企業健康講座講師、團體膳食營養師

介紹：從求學及生活經驗中體會到「營養素」對於身體正常運作的重要性，相信 you are what you eat，希望透過營養諮詢服務，傳達正確的營養知識，同時善用保健食品搭配來補足營養缺口，以維持健康的身心狀態。

【關於本文作者 Zoe】

本文作者 Zoe 保健食品顧問畢業於臺北醫學大學保健營養系，擅長疾病營養、健康內容教育、臨床疾病營養、預防醫學營養、營養及食品等相關文獻研究。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英，由專業藥師、營養師、生化博士組成，專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」，並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中，做出最安心有效的保健食品，為你把關一輩子的健康。

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本文參考資料 REFERENCE 

• B Vitamins and Ageing(Biomedical Science. 2018, Volume 90)
• Coffee consumption and circulating B-vitamins in healthy middle-aged men and women(Clin Chem. 2008 Sep;54(9):1489-96.)
• The Effect of a High-Dose Vitamin B Multivitamin Supplement on the Relationship between Brain Metabolism and Blood Biomarkers of Oxidative Stress: A Randomized Control Trial(Nutrients. 2018 Dec 1;10(12):1860.)
• Vitamin B 12 Deficiency: A Rare Cause of Excessive Daytime Sleepiness（J Clin Sleep Med. 2019 Sep 15;15(9):1365-1367.）