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現代人無論是工作或休閒生活,一整天接觸3C產品的時間都很長,因此晶亮保健非常重要,而除了常見的葉黃素之外,你知道蝦紅素在維持晶亮方面也能提供有力協助嗎?
今天就跟著Mandy營養師的腳步,認識蝦紅素4大功效,帶你搞懂蝦紅素與葉黃素的差別,瞭解蝦紅素怎麼吃、吃多少,一起守護晶亮健康。
蝦紅素又稱為蝦青素、藻紅素,屬於類胡蘿蔔素的一種,是諾貝爾獎得主Dr. Kuhn在1938年時於龍蝦體內發現的物質,雖然中文翻譯為「蝦紅素」,但實際上與「蝦」無關,屬於素食來源,因此素食者可以安心食用,唯獨需要特別注意的是,有些蝦紅素產品會和魚油、磷蝦油組成複方,要特別留意產品配方。
蝦紅素主要存在於「雨生紅球藻」中,雨生紅球藻原本是綠色的,在環境不佳、養分不足等不利生存的環境下,會大量合成蝦紅素來保護自己。
蝦蟹類生物並不會自主生成蝦紅素,而是透過食用藻類慢慢在體內儲存、累積,人類也是一樣,無法自行合成蝦紅素,需要額外攝取才能補充。
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多數人對於蝦紅素功效的認知都是晶亮保健,但蝦紅素其實還能調節生理機能,提升保護。以下列出4個常見的蝦紅素功效:
蝦紅素的結構與葉黃素相似,具備守護晶亮的功效,能提升晶亮保護力,達到健康維持的作用。
蝦紅素擁有很強的還原能力,能有效對抗外在光線侵害、排除體內不穩定因子,幫助提升細緻、水潤與亮澤,由內而外打造青春活力。
蝦紅素是優質的營養補給,有助於維持體內管道通暢、幫助循環正常運行,因此適量補充蝦紅素能促進代謝、調節生理機能。
蝦紅素具有特殊結構,可穿透體內層層關卡發揮保護作用,根據實驗,蝦紅素比起維生素C的抗氧效果高出數千倍,是健康保健的關鍵成分。
由於蝦紅素較少以單方出現在保健食品中,通常會和葉黃素或魚油搭配。與葉黃素組成複方時,可以加強晶亮保健、幫助舒緩;魚油複方則著重在提升保護力、促進新陳代謝與增強體力。
從上述介紹可知,蝦紅素功效十分廣泛,如果你符合以下情況,Mandy營養師建議你多補充蝦紅素,幫助維持清晰健康:
「為什麼葉黃素總是與蝦紅素組成複方?」、「2者在晶亮保健中分別扮演什麼角色?」,相信有在吃葉黃素保健品,或是準備買葉黃素、蝦紅素的人,都有相同疑問,就讓Mandy營養師來為你解答:
相較於葉黃素,蝦紅素的功效更全面,除了晶亮保健之外,也能調節生理機能並增強保護。針對晶亮保健的部分,蝦紅素的主要訴求是舒緩、放鬆,能提供即時的協助。
葉黃素需要具備一定的濃度才能發揮功效,因此一定要長時間持續補充,讓體內維持有效濃度,幫助隔絕傷害,維持晶亮有神。
(深入了解葉黃素功效:葉黃素功效有哪些?4大功效完整解析,幫助提升晶亮光彩)
總結來說,蝦紅素功效屬於短期、即時幫助;葉黃素則屬於長期保養,2者在功能上無法互相取代,同時補充可以從不同面向幫助維持晶亮健康。
以下透過表格整理,幫助你釐清2者的差異:
蝦紅素 | 葉黃素 | |
---|---|---|
天然原料來源 | 大多為雨生紅球藻萃取 | 大多為金盞花萃取 |
功效 | 即時幫助舒緩、放鬆 | 長期累積,有助於維持清晰 |
吃多久才有效 | 定期補充1~2週能有感舒緩 | 定期食用3~6個月,累積有效濃度,幫助晶亮更有感 |
晶亮保護的定位 | 即時支援 | 長期補給 |
除了了解蝦紅素功效之外,也要吃對時間、劑量並清楚自身需求才能有效補充。接下來透過3個常見問題,幫助你搞懂蝦紅素怎麼吃?又該吃多少?
蝦紅素是相當安全的保健成分,基本上沒有太大的禁忌,但若是對海鮮、藻類過敏的人就需要特別注意。另外孕婦、哺乳婦女、肝腎疾病、特殊疾病患者,食用前也建議先諮詢醫師。
根據相關臨床研究表示,每日補充2~4mg的蝦紅素即可達一般建議保健用量。
如果想得到更完善的晶亮保養,除了考慮劑量之外,也建議挑選額外添加有效成分的產品,例如:葉黃素、玉米黃素、花青素等,與蝦紅素一起補充可以提供更全面的保養功效。
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蝦紅素是類胡蘿蔔素的一種,具有親油、親脂的特性,適合跟食物一起消化,提升吸收效率。因此建議於飯後30分鐘食用,效果更好。
由於現代人十分依賴3C產品,因此蝦紅素中幫助清晰的功效受到最多人的重視,然而想維持清晰,只有蝦紅素是不夠的。
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作者介紹
本文作者:VITABOX® 專欄作者 Samuel
專家審稿:VITABOX® 營養師 Mandy
【關於本文專家 Mandy】
現職:諮詢營養師
專長:預防醫學營養、個人化菜單設計、膳食設計
經歷:外商藥廠糖尿病衛教師、新光醫院臨床營養師、國民健康署研究助理
介紹:飲食是健康的根本,有感於現代人總是外食導致營養失衡,期望透過鑽研疾病營養,積極推廣健康飲食,以深入淺出的方式分享營養學概念,教大家如何吃出健康。
【關於本文作者 Samuel】
本文作者 Samuel 畢業於中正大學生物醫學系,擅長生物醫學、組織培養、DNA分析、分子生物學、細胞生物學、醫用病毒學、免疫學。
VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。
參考資料:
天然無添加主張
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