葉黃素什麼時候吃最有效？營養師解析最佳吃法，正確補充做好晶亮保健

現代人生活和 3C 產品密不可分，長時間接觸或使用不當所衍生的健康問題日益嚴峻，使葉黃素備受關注，成為熱門保健食品成分！

大家都知道補充葉黃素很重要，但一天當中什麼時候吃才好？早上晚上吃是否有差？今天就讓 Jocelyn 營養師來解析葉黃素何時吃？帶你掌握最佳時機，提升營養補充效率！

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葉黃素什麼時候吃效果最好？最佳時機：早餐或午餐飯後

先說結論：「葉黃素的最佳補充時機是白天飯後」，推薦大家在早餐飯後或午餐飯後補充，可以有效提高身體對葉黃素的生物利用率，讓吃下肚的每一份營養，都轉換成保養需要的能量。

接下來，Jocelyn 營養師將解析 3 個補充重點，告訴你為什麼「早餐或午餐飯後」，是補充葉黃素的黃金時間。

葉黃素屬於脂溶性營養素，與油脂或含油脂的食物一起食用可以幫助吸收，因此在空腹狀態下，消化環境沒有油脂存在時，不建議食用葉黃素，以免降低吸收利用率，影響葉黃素的保養效果。

此外，市售的葉黃素保健食品大多會添加複方成分，如：玉米黃素、蝦紅素、礦物質、維生素等適合在飯後食用的營養素，因此無論是單一配方的葉黃素，或是複方葉黃素保健品，都建議在飯後食用。

睡前空腹狀態下食用葉黃素，除了無法完整發揮保養功效之外，也不利於消化與吸收，因此為了讓身體的代謝系統好好休息，不建議睡前吃葉黃素，以免增加消化負擔。

白天的身體代謝及消化機能較好，人體分解、吸收與利用營養素的效率也比較高，因此建議早上食用葉黃素，有助於提升晶亮保健的功效。

綜合上述 3 大重點，補充葉黃素的最佳時機就是「白天飯後」。另外，要特別提醒，葉黃素屬於保健食品，要長期、穩定食用才能有顯著效果，千萬不要等到感覺不適才吃喔！

除了要吃對時間之外，補充葉黃素還有很多細節需要留意，接著整理 6 個常見問題，幫助大家了解葉黃素的正確吃法。

晚上補充葉黃素，不必太過擔心副作用

有些人認為晚上吃葉黃素會增加身體的代謝負擔，但目前沒有任何研究證實這個說法，因此若你因為特殊情況，例如：白天忘記吃、平時工作日夜顛倒等，需要在晚上補充葉黃素，基本上可以安心食用，不必太過擔心。

葉黃素和 β- 胡蘿蔔素皆屬於類胡蘿蔔素，在體內的吸收路徑相似，所以可能產生相互競爭的情況，但根據食藥署表示，飲食中適度補充並不足以造成兩者競爭吸收，因此不需過度擔心。

不過要特別留意，同時食用「高劑量」葉黃素與 β- 胡蘿蔔素，還是有可能影響彼此的吸收率，若補充 β- 胡蘿蔔素的劑量超過 15 mg，建議與葉黃素間隔使用，以達到最好的吸收效果。

某些 B 群產品會額外添加高劑量 β- 胡蘿蔔素，因而影響葉黃素的吸收，所以衍生出 B 群跟葉黃素不能一起吃的迷思。若你吃的 B 群未含有「高劑量」的 β- 胡蘿蔔素，同時補充不會有任何疑慮。

除了避開高劑量的 β- 胡蘿蔔素之外，若你正在服用藥物，應間隔 1～2 小時再補充葉黃素，或是在食用葉黃素前諮詢專業醫師的意見，在醫師的指示下補充會更安心。

市面上葉黃素保健食品的原料，主要分成游離型、酯化型 2 種類型。游離型葉黃素透過水解技術去除脂肪酸，分子量較小，無需經過額外的水解作用，就能被直接吸收。

美國營養學期刊顯示，游離型葉黃素的吸收率比酯化型葉黃素高出 23%，因此挑選葉黃素產品時，建議優先選購游離型葉黃素，有助於提升保健功效。

考量每個人的工作與生活型態不同，食用時間沒有一定標準，最重要的是要每天吃、持續吃！每天補充 10 毫克的葉黃素並持續至少 3～6 個月時間，維持體內的葉黃素濃度，幫助晶亮更有感！

VITABOX®【晶亮專科】選用 FlorGLO® 游離型葉黃素，並依據 VITASYNERGY® 營養加乘配方挑選專利複方，包含：游離型玉米黃素、黑豆皮萃煉花青素、雨生藻紅素及葡萄籽前花青素等，組成 7 合 1 專利晶亮保養配方，與葉黃素相輔相成，有效幫助晶亮維持。

全成分都取自天然原料之外，我們更堅持不額外添加化學成分，以通過 A.A. 無添加認證的純淨配方，提供最安心的保養體驗。

功效方面，VITABOX® 為【晶亮專科】設計了嚴謹的科學實驗，從樣本蒐集、自評問卷到理學檢查，總共歷時 12 個月，最終透過實驗證實：

總結來說，除了挑選成分天然、功效有保障的葉黃素之外，持續、穩定補充也很重要，幫助體內維持足夠的葉黃素濃度，才能守護晶亮健康。