神經醯胺／賽洛美功效是什麼？營養師解析口服神經醯胺來源與健康益處
神經醯胺／賽洛美是近期常見的養顏美容成分，不論是保健食品、化妝品都會添加神經醯胺來幫助維持青春。究竟神經醯胺是什麼？有哪些功效？今天想帶你從營養師的角度認識神經醯胺的好處，幫助你正確補充賽洛美，由內而外綻放自信。
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神經醯胺是什麼？跟賽洛美（Ceramides）一樣嗎？
神經醯胺（Ceramides）也被稱為賽洛美，是一種存在於人體外層組織中的重要脂質分子。賽洛美是英譯而來的名稱，專業一點的用法則是「神經醯胺」。
神經醯胺的主要功能是維持身體外層的保護屏障，幫助鎖住水分，維護外在健康。此外，神經醯胺也在體內扮演促進訊息交流的角色，因此除了外在保養，從飲食、保健品加強補充也有助於整體健康。
我們的身體雖然能自己製造神經醯胺，但這個過程需要多種營養素的協同參與，如：必須脂肪酸、維生素B3等，且隨著年齡增長，或是長期暴露在紫外線、長時間待在冷氣房等環境因素下，我們體內的神經醯胺含量會逐漸減少，建議透過調整飲食，或額外補充保健食品，足量攝取神經醯胺加強外在防護。
神經醯胺功效有哪些？加強防護、守護青春
神經醯胺可幫助養顏美容，具體功效包含以下2種：
神經醯胺功效1：鞏固外在屏障
神經醯胺像是身體的外在護盾，健康的護盾可以強化人體自然防護系統，幫助身體對抗紫外線、空汙等外界環境威脅。
神經醯胺功效2：維持青春美麗
當外在防線穩固，除了對抗外在威脅之外，神經醯胺還能幫助身體留住水分、維生素、礦物質等營養，讓我們維持青春美麗，在日常生活中保有更多活力與自信。
然而，只有補充神經醯胺還不夠，還需搭配膠原蛋白與維生素C，才能發揮營養素間的協同作用。因此，VITABOX®【光采專科】結合青春美麗三要素「神經醯胺＋膠原蛋白＋維生素C」，組成國際科學研究認證的VITASYNERGY®營養加乘配方，幫助鞏固內在基底、加強外層防禦，由內而外維持青春美麗，
（延伸閱讀：哪些食物富含膠原蛋白？營養師推薦補充這些食物，高效保養、美麗更加分）
我可以透過食物補充神經醯胺嗎？天然神經醯胺含量有限
若想通過飲食來補充神經醯胺，可以考慮以下食物：
- 植物來源：大豆、黑豆、紅豆、小麥胚芽、米、蒟蒻、玉米、馬鈴薯等。
- 動物來源： 雞蛋、牛奶、乳製品。
需要注意的是，這些食物中雖然含有神經醯胺，但含量很少，因此正常情況下，很難藉由食物足量攝取天然神經醯胺。建議選擇口服植物萃取的神經醯胺保健食品，更容易掌握攝取量，補足日常飲食的營養缺口。
哪些人適合補充神經醯胺／賽洛美？3種族群推薦補充
了解神經醯胺的功效與食物來源後，推薦以下3種族群多留意神經醯胺的攝取量：
- 想要從根本維持青春美麗者：需要維持外在形象的職業，例如：模特兒、KOL、藝人等，或是愛美的人，很適合補充神經醯胺、膠原蛋白與維他命C，提升日常護理的保養效率。
- 擔心紫外線傷害者：因工作需求需長時間待在陽光下，擔心長時間接觸紫外線會對健康產生隱憂的話，補充神經醯胺可以幫助維持外在屏障，抵禦紫外線傷害。
- 想維持健康膚質的人：足量攝取神經醯胺能幫助肌膚維持健康狀態，搭配合適的保養品並養成規律作息，能讓你保持青春美麗、展現自信。
補充神經醯胺／賽洛美有副作用嗎？
你可能聽說過「補充神經醯胺會對人體產生不良影響」，但這個說法太籠統，容易造成誤解，以下為你詳細解釋。
神經醯胺是個大家族，根據分子結構可分成不同種類。雖然研究顯示「特定種類的神經醯胺」會造成人體負擔，。但保健食品常使用的玄米萃取神經醯胺屬於「葡萄糖基神經醯胺」，是食物中常見的神經醯胺型態，經多項研究證實有助於守護外在屏障，且對人體沒有不良影響，更被日本列為機能性原料，因此只要參照產品建議用量，適量攝取神經醯胺，不必太過擔心副作用。
口服神經醯胺／賽洛美產品怎麼挑？營養師推薦4大原則
了解神經醯胺的重要性後，以下也為你整理4大選購原則，幫助你在市售各大神經醯胺產品中，找到能夠安心補充的產品：
1. 神經醯胺＋膠原蛋白＋維生素C，加乘美研功效
神經醯胺＋膠原蛋白＋維生素C可說是養顏美容的金三角成分。
神經醯胺就像是房子外牆，保護房子不受外界環境的影響；膠原蛋白則如同房子的水泥與鋼筋，穩固房子內部根基；而維生素C則是打造地基不可或缺的成分。如同建造房子需要多種關鍵元素，我們身體也需要這3種成分來鞏固青春，適當補充可以有效補充美顏能量，守護青春美麗。
2. 拒絕香料、糖粉、甜味劑，保養無負擔
市面上許多口服神經醯胺產品為了改善口感，會添加一些非必要的成分，如果汁粉、糖粉或人工甜味劑，長期補充會為身體帶來額外負擔。
若你在意天天補充的保健品是否天然無負擔，可選擇具有A.A.無添加認證的產品，攝取純淨、無多餘添加物的營養成分，享受安心的保養體驗。
3. 通過SGS食安測試，補充更放心
選擇每批產品都經過SGS測試的保健品，可以確保長期補充的安全性。
挑選產品時，可仔細查看產品包裝或官方網站是否提供完整SGS測試報告，或至SGS網站搜尋產品名稱，確保產品通過第三方食安測試，補充起來更安心。
4. 來自天然食物的神經醯胺，安全有保障
天然神經醯胺通常萃取自自小麥或水稻等植物，分子結構為葡萄糖基神經醯胺，功效與安全性都較有保障。若想補充神經醯胺，建議可選擇天然原料的產品，補充效率更佳。
從日常，找回你的自信光采
VITABOX®【光采專科】採用VITASYNERGY®營養加乘配方，嚴選4種天然原料精華，幫助你從內而外展現最佳狀態：
- 日本Oricera®專利萃取製程，取自北海道純淨玄米的高濃度神經醯胺
- 日本新田PO．OG二胜肽膠原蛋白＋日本nippi水解膠原蛋白，分子小、好吸收
- 法國西印度櫻桃萃取維他命C，促進膠原蛋白合成
- 英國60項專利認證半乳寡糖，調整體質，從內在為美麗加分
除了嚴選專利配方之外，VITABOX®【光采專科】更經過882項SGS塑化劑、重金屬、農藥等測試，並取得A.A 100%無添加認證，用更貼近天然食物的營養，提供不只有效、更安心的日常保養，守護你的自信光采。
延伸閱讀：
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參考資料：
- Coderch L, López O, de la Maza A, Parra JL. Ceramides and skin function. Am J Clin Dermatol. 2003;4(2):107-129. doi:10.2165/00128071-200304020-00004
- Vesper H, Schmelz E-M, Nikolova-Karakashian MN, Dillehay DL, Lynch DV, Merrill AH. Sphingolipids in Food and the Emerging Importance of Sphingolipids to Nutrition. J Nutr. 1999;129(7):1239-1250. doi:10.1093/jn/129.7.1239.
- Tessema EN, Gebre-Mariam T, Neubert RHH, Wohlrab J. Potential Applications of Phyto-Derived Ceramides in Improving Epidermal Barrier Function. Skin Pharmacol Physiol. 2017;30(3):115-138. doi:10.1159/000464337
