葉黃素常見問題｜AI 健康配速員為你解答

葉黃素屬於脂溶性營養素，與含油脂的食物一起食用，能提升吸收率，因此建議大家在飯後或是隨餐補充。而由於白天人體的代謝率較高，相較於晚餐飯後，早餐及午餐飯後會是更好的食用時機。

一般建議葉黃素每日攝取量為 10 毫克，安全上限為 30 毫克，補充前建議先詳細閱讀成分標示，適量補充身體所需。以 VITABOX®【晶亮專科】為例，每顆膠囊含 10 毫克葉黃素，每天 1 顆即可滿足營養需求。

比較常見的討論是：「葉黃素和 β- 胡蘿蔔不能一起補充」，其背後原因是兩者在體內的吸收路徑相似，可能會影響彼此的吸收率，然而根據研究顯示，只有在食用超過 15 mg β- 胡蘿蔔素時，才可能影響葉黃素的吸收率，平時適量補充保健品時不需過度擔心。

目前沒有任何研究指出，葉黃素跟 B 群一起補充會產生交互作用，因此兩者是可以一起吃的。

然而，市面上的葉黃素跟 B 群大多是複方產品，葉黃素經常搭配玉米黃素、花青素、蝦紅素等配方；B 群產品則經常添加鋅、鐵、瑪卡、Q10 等營養素，不同成分搭配可能產生不一樣的影響，若有任何疑慮，在食用前還是建議諮詢專業營養師或醫師。

（想知道正在吃的葉黃素和 B 群會不會產生交互影響？歡迎諮詢：VITABOX® AI 健康配速員）

葉黃素和魚油很適合一起補充。魚油中的 DHA 有助於提升體內葉黃素濃度，兩者搭配食用有加乘效果，因此若有吃葉黃素和魚油的需求，會建議大家同餐食用。