「玉米黃素 + 葉黃素」是保持晶亮健康的關鍵配方，在晶亮保健中相輔相成，同時補充可以讓晶亮營養攝取更加全面。
但你知道玉米黃素的功效是什麼嗎？與葉黃素有什麼差別？今天要和你仔細介紹玉米黃素的 3 大功效、食物推薦與補充方法，正確食用維持晶亮健康。
文章目錄
玉米黃素（Zeaxanthin）是什麼？
玉米黃素又稱為玉米黃質，是一種存於人體內的類胡蘿蔔素，和葉黃素（Lutein）是同一家族的成員，對於晶亮保健是不可或缺的重要營養成分。
然而需要留意的是，人體內雖然有玉米黃素，但卻無法自行合成，因此透過天然食物或保健品額外補充，維持均衡營養就顯得十分重要。
玉米黃素有哪些功效？3 大功效完整解析
玉米黃素功效 1：保持晶亮
玉米黃素經常與葉黃素搭配組成晶亮保健配方，根據研究，兩者以黃金比例（葉黃素：玉米黃素 ＝10mg：2mg）搭配之下，可以有效幫助守護晶亮，擁有最佳的保護效果。
玉米黃素功效 2：健康維持
玉米黃素具有吸收強光的能力，有助於健康維持，適合需長時間看電腦螢幕的上班族、喜歡滑手機與平板的低頭族，或是使用投影幕上課的教授與學生等。
玉米黃素功效 3：養顏美容
根據研究顯示，玉米黃素擁有強大的還原能力，能夠清除體內危險因子，因此補充玉米黃素可以有效調理生理機能，幫助恢復彈性及緊緻、維持青春美麗。
Mandy 營養師推薦 ► 專利玉米黃素：葉黃素 = 2:10 黃金比例，有效守護晶亮健康
玉米黃素和葉黃素有什麼差別？
玉米黃素和葉黃素都是類胡蘿蔔素家族的一員，兩者是同分異構物，結構非常相似，唯一差異是其中一個雙鍵位置不同。以功效而言，玉米黃素和葉黃素都是維持晶亮的關鍵營養，兩者一起補充效果更明顯。
推薦補充玉米黃素的 6 大族群
玉米黃素及葉黃素的功能十分相近，建議以下族群可以適量補充，有助於身體保健：
- 需要閱讀大量書籍的學生族
- 長時間盯著電腦螢幕的上班族
- 愛滑手機、平板的低頭族
- 喜歡看劇消遣的追劇族
- 閱讀吃力的中高年族、銀髮族
- 營養不均衡的外食族
玉米黃素食物有哪些？ 10 大食物排行
食物中的玉米黃素通常會與葉黃素同時存在，且前述提到，玉米黃素與葉黃素一起食用，保健功效較佳，因此在挑選玉米黃素食物時，我們會將玉米黃素 + 葉黃素含量合併計算。
以下整理「玉米黃素 + 葉黃素」含量前 10 名的食物，列出每 100 公克食物的「玉米黃素 + 葉黃素」含量，提供給大家參考，日常飲食可多食用，幫助促進晶亮健康。
- 羽衣甘藍：39 毫克
- 菠菜：12 毫克
- 芥藍菜：8.9 毫克
- 山茼蒿：3.8 毫克
- 地瓜葉：2.6 毫克
- 碗豆：2.5 毫克
- 蘿蔓生菜：2.4 毫克
- 南瓜：1.5 毫克
- 蛋黃：1.1 毫克
- 玉米：1 毫克
若你是忙碌上班族，三餐以外食為主，難以透過上述食物補充玉米黃素的話，會建議食用添加玉米黃素的保健食品，幫助攝取足夠的晶亮營養，守護健康。
Mandy 營養師推薦 ► 金盞花萃取玉米黃素，搭配 FloraGLO® 葉黃素，全面維持晶亮舒適
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玉米黃素該怎麼吃更有效？2 個補充重點提醒
1. 以黃金比例搭配食用葉黃素與玉米黃素
前述說到，研究發現葉黃素和玉米黃素黃金比例為 10mg:2mg，因此建議每日補充 2mg 的玉米黃素，同時也要搭配 10mg 足量葉黃素，提升晶亮保養的效果。
2. 玉米黃素最佳食用時間：飯後吃
玉米黃素為脂溶性營養素，需要油脂幫助吸收，因此建議飯後食用效果更佳。
然而要注意的是，玉米黃素的效果並非立即可見，因此「長期保養」是非常重要的關鍵，需要持續、穩定補充，才能在體內累積有效濃度，幫助維持晶亮健康。
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除了葉黃素、玉米黃素之外，VITABOX® 【晶亮專科】總共添加 7 種專利晶亮配方，包含：黑豆精華花青素、紅藻萃取蝦紅素、葡萄籽前花青素、鋅酵母及硒酵母，經科學實驗證實，不僅能提升 15.6% 晶亮品質，還能增加營養滋補，同時減少風險因子，全方位守護晶亮健康。
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參考資料：
- Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial [published correction appears in JAMA. 2013 Jul 10;310(2):208]. JAMA. 2013;309(19):2005-2015. doi:10.1001/jama.2013.4997
- Juturu V, Bowman JP, Deshpande J. Overall skin tone and skin-lightening-improving effects with oral supplementation of lutein and zeaxanthin isomers: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2016;9:325-332. Published 2016 Oct 7. doi:10.2147/CCID.S115519
- Liu R, Wang T, Zhang B, et al. Lutein and zeaxanthin supplementation and association with visual function in age-related macular degeneration. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2014;56(1):252-258. Published 2014 Dec 16. doi:10.1167/iovs.14-15553
- Ma L, Lin XM. Effects of lutein and zeaxanthin on aspects of eye health. J Sci Food Agric. 2010;90(1):2-12. doi:10.1002/jsfa.3785
