卵磷脂怎麼吃？什麼時候吃？解析正確吃法，幫助哺育順暢不費力

2024-09-23

卵磷脂怎麼吃？不能跟什麼一起吃？

相信大家或多或少都知道卵磷脂在孕哺期中，對於寶寶健康與媽咪哺餵的重要性，但你知道卵磷脂怎麼吃最好嗎？不能跟什麼一起吃呢？

本篇文章會說明卵磷脂的正確食用時機、吃法以及注意事項，帶大家了解正確的食用方法，幫助媽咪順利哺育，讓寶寶健康發育。

文章目錄

卵磷脂對孕哺期的3好處，增進媽媽與寶寶健康

卵磷脂又稱磷脂醯膽鹼，主要存在於大豆、蛋黃與肉類食物中，市售卵磷脂多為從黃豆（大豆）中萃取出的大豆卵磷脂，具有乳化作用，有助於維持正常代謝與調節生理機能，對孕哺期更是重要，攝取足夠的卵磷脂對媽咪與寶寶有3個好處：

幫助媽咪哺乳順暢
維持寶寶正常生長發育
有助於寶寶認知功能發展

了解更多：卵磷脂有哪些好處？解析孕婦必備營養素，看懂卵磷脂食物與功效

卵磷脂怎麼吃？一天吃多少？把握黃金時期，幫助生長發育

知道卵磷脂對於孕媽咪與寶寶的重要性後，接下來要告訴媽媽們，卵磷脂在懷孕哪個階段吃比較好、一天要吃多少卵磷脂才足夠，讓孕媽咪與寶寶能在關鍵時期獲得充足的營養。

懷孕何時開始吃卵磷脂最好？要吃多久？

第二孕期也就是懷孕第4個月（13週）時，寶寶逐漸進入黃金發育期，認知功能以及許多重要的成長都在此時開始，而孕媽咪為滿足寶寶的快速發育，營養需求也隨之提高，因此，開始補充卵磷脂的最佳時機為懷孕第4個月，有助於寶寶的生長，並維持媽媽正常代謝與機能。

寶寶出生後認知功能持續發展，充足的卵磷脂有助於順利發育，而此時寶寶的營養依賴母乳提供，因此一直到哺乳期結束，媽咪都可補充足量的卵磷脂提升母乳營養、滿足嬰兒的需求，除此之外，也有助於乳汁順暢、哺育順利。

總結來說，建議孕媽咪從懷孕4個月（13週）開始，持續補充卵磷脂直到哺乳期結束，幫助媽咪和寶寶維持健康的狀態。

卵磷脂一天要吃多少？

卵磷脂為美國食品藥物管理局公認為安全的食品，沒有限制每日建議攝取量，但多食無益，依照國際研究以及加拿大哺乳協會的建議適量補充即可：

孕哺期每日建議攝取1200~2400毫克卵磷脂
哺乳阻塞的媽咪每日建議攝取3600~4800毫克卵磷脂

這邊要提醒各位媽咪，攝取卵磷脂建議一次1200毫克即可，因為身體的吸收量有限，若一次吃太多，無法吸收就會浪費。若一天要吃2400毫克的卵磷脂，建議分成2次食用。

卵磷脂要什麼時候吃？吃對時機，提高吸收率

卵磷脂什麼時候吃？

看到這裡，相信大家都會想問：卵磷脂要什麼時候吃？空腹還是飯後？

卵磷脂屬於脂質類，與食物中的油脂一起被身體消化吸收最好，因此，建議於飯後30分鐘食用卵磷脂，讓全力運作的消化系統順利將食物油脂與卵磷脂吸收進入體內利用。舉個例子：一天需要攝取2400毫克卵磷脂，可以於早餐飯後30分鐘吃1次，午餐飯後30分鐘吃1次。

不過，如果是母乳反覆阻塞的媽咪，則建議先改為哺乳前30分鐘補充卵磷脂，一次攝取1200毫克，每天最多攝取4800毫克，順暢效果較佳。持續高劑量補充1~2週後，若塞奶狀況解除，則可以恢復每日飯後補充1200~2400毫克。

卵磷脂不能跟什麼一起吃？

了解開始補充卵磷脂的時間以及正確吃法後，接下來要提醒媽咪們食用卵磷脂的注意事項，讓營養能順利吸收利用。

卵磷脂最常被問能不能與魚油/藻油（DHA、EPA）一起吃，答案是可以，基本上卵磷脂與其他保健食品成分都不衝突，可以一起食用。需要注意的是，有在服用藥物或是有特殊狀況者，食用卵磷脂前建議先諮詢醫師，避免卵磷脂與特定藥物產生交互作用，造成身體負擔。

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正確食用卵磷脂的同時，也要選擇正確的卵磷脂，確保身體獲得高品質且有效的營養。天然來源、無額外添加化學物質的卵磷脂，搭配複方營養成分，是孕哺期的最佳選擇，能更全面守護媽咪與寶寶的健康。

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作者介紹

本文作者：VITABOX® 專欄作者 Samuel
本文專家：VITABOX® 營養師 Andrea

【關於本文專家 Andrea】

現職：保健食品營養師

專長：備孕、孕期與產後營養、女性營養保健、預防保健營養、體態管理、營養及食品等相關文獻研究

經歷：臺北醫學大學保健營養所碩士、婦科保健食品公司研發與諮詢

介紹：隨著健康意識抬頭，飲食難以達成的目標，使人們開始尋求保健食品的協助。而在這茫茫保健食品海中，營養師們致力於傳遞專業營養知識，幫助你們建立正確的營養保健觀念、做出對自己真正有幫助的選擇，成為指引方向的燈塔，帶領你們朝健康邁進。

【關於本文作者 Samuel】

本文作者 Samuel 畢業於中正大學生物醫學系，擅長生物醫學、組織培養、DNA分析、分子生物學、細胞生物學、醫用病毒學、免疫學。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英，由專業藥師、營養師、生化博士組成，專注研製「全天然無化學添加配方」。

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