紅景天有什麼功效？該如何補充？營養師解析 4 大功效、禁忌與吃法

紅景天有什麼功效？該如何正確補充？紅景天最廣為人知的用途是「預防高山症」，但隨著相關研究逐漸普及，其提振精神、滋補強身的功效也逐漸受到許多關注，因此市面上抗疲勞保健品的成分列表中，也開始出現紅景天的身影。

如果你也想更深入認識紅景天，了解紅景天在日常保健中扮演的角色，Leona 營養師將為大家詳細解析，說明紅景天的功效與禁忌，並透過 4 個常見問題解答正確吃法，幫助你挑選適合自己的保健配方，邁向健康生活。

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紅景天（Rhodiola Rosea）是什麼？是一種中藥嗎？

紅景天是一種多年生草本植物，主要棲地是西伯利亞高原、喜馬拉雅山區、歐洲高山地區等，海拔介於 2,000～5,000 公尺的區域。最具營養價值的部位是根部，乾燥後可以製成藥品，是中醫裡十分常見的藥品。

紅景天的主要成分包含紅景天苷（Salidroside）、肉桂醇甙（Rosavins）、綠原酸及多種酚類化合物。其中紅景天苷和肉桂醇甙是紅景天特有的成分，也是紅景天最受關注的關鍵營養素，主要功效是提振精神、維持精神旺盛，經常跟 B 群、瑪卡搭配組成保健食品配方。

過去紅景天主要都是添加於中藥配方，幫助調節生理機能，但近幾年保健食品配方中也經常看到濃縮、萃取後的紅景天成分，究竟補充紅景天有什麼好處？接下來就讓 Leona 營養師為大家詳細解析。

目前已有多項研究顯示，紅景天具有抗疲勞、幫助精神旺盛的功效，很適合有提神需求的人適量補充，也因此許多 B 群產品都會添加紅景天苷。

特別提醒，「抗疲勞」是需經衛福部嚴格審核，取得健康食品許可後才能公開宣稱的保健功效，因此選購抗疲勞保健品時，記得認明「抗疲勞健康食品標章」，功效及安全性才有保障。

Leona 營養師推薦：【抗疲勞專科】擁有健康食品許可，經實驗證實能有效改善疲勞狀態

紅景天苷、肉桂醇甙都具有提升氧氣利用率的功效，因此紅景天又稱作「中藥界氧氣瓶」，被許多研究證實有助於減緩高山症。

紅景天與南非醉茄、西伯利亞人蔘一樣，都是歐洲藥品管理局認證的適應原（adaptogen），具有調節生理機能、維持正常新陳代謝的功效，適量攝取有助於健康維持。

紅景天功效與禁忌：補充前建議諮詢專業醫師的意見

紅景天在中醫應用中擁有悠久的歷史，近代關於紅景天功效的研究也越來越多，普遍認為紅景天是很安全的成分，但部分族群食用後還是可能出現副作用，以下整理 5 個需要特別留意的族群，補充紅景天前建議諮詢專業醫師的意見。

最後，Leona 營養師整理了 4 個紅景天的常見問題，包含購買管道、常見劑型、補充時機與建議劑量，幫助大家掌握紅景天的正確補充方法。

如果是紅景天藥材（切片或粉末），在一般的中藥行就能輕鬆購入；而添加紅景天的保健食品、營養補充劑，則依據產品品牌的通路不同，可以在連鎖藥妝門市、網路商城、品牌官網等地方選購。

紅景天藥材通常會切片或磨成粉狀，乾燥後切片的紅景天可以泡茶飲用，粉末則建議搭配開水服用。常見的保健食品劑型則包含：膠囊、錠劑、滴劑及粉包，建議根據產品標示的食用方法補充。

在中醫的觀點中，空腹補充紅景天的吸收效果最好，而紅景天的主要功效與提振精神相關，因此綜合來說，剛起床處於空腹狀態時，最適合食用紅景天。

但上述吃法僅限於紅景天成分，若保健食品、營養補充劑中添加了其他複方，則應根據產品標示的食用方法補充。

我國衛福部並未針對紅景天制定建議攝取量，參考學術研究的使用劑量，則大多介於每天 200～1500mg 之間（含 1～2% 紅景天苷和 3～5% 肉桂醇甙），因此建議大家在補充紅景天保健品時，不要攝取超過以下劑量：

紅景天苷和肉桂醇甙是紅景天中最重要的功效成分，因此選購相關保健品時，一定要留意這 2 個成分的添加劑量，功效及安全性才有保障。