目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
商品總數的上限為 100 件,請調整數量再點擊購買

營養師教你5招挑選真正有效酵素,推薦品牌與吃法

2022-07-08

酵素推薦

現代人生活壓力大、飲食作息不規律,容易導致代謝出問題,造成消化不順利,這時不少人會選擇吃酵素,期望藉此來告別消化卡關的不適感。

 

酵素的主要功效是幫助分解、消化食物,使食物中的營養素更好被身體吸收利用,是調整生理機能、新陳代謝健康維持的重要推手,一但缺乏,所有的機能與代謝活動都將會受到影響!

 

但市面上產品非常多,如何才能挑選到真正有效的酵素呢?跟著Zoe營養師的腳步,一起掌握挑選酵素時必遵守的原則重點吧!

 

 

市售酵素的功效迷思

首先,我們平時買得到的酵素是幫助消化、進而幫助代謝的!那些強調能馬上有感、快速排便的酵素,實質上並不是幫助消化而提升整體代謝,而是極大機率加了其他有利排便的刺激性成分讓你一吃就有感,製造輕盈有效的假象,可是這並不是酵素的功勞啊!

 

儘管酵素能夠幫助食物分解,整體來說也有助於維持代謝循環,但期望單吃酵素就可以使排便順暢、達到好體態,那你可能會失望。

酵素功效:酵素可以幫助排便嗎?

 

所以Zoe 營養師建議大家,養成良好的飲食與生活習慣、搭配規律運動,才是最重要的~ 想了解更多不同類型的酵素差別,可以參考:酵素功效差別在哪裡?

 

 

5大重點選對酵素,讓食物不再卡卡

酵素推薦重點1:注意成分是否含有瀉藥

吃完酵素沒多久就想跑廁所?有的話,請趕快看看包裝上的成分標示!

 

如果有出現番瀉、番瀉葉萃取物、阿勃勒萃取物、氧化鎂、決明子、蘆薈素... 等成分,請馬上將這個產品列為拒絕往來戶,因為他們其實都是讓人快速有感的「傾瀉成分」啊!

 

長期吃下來對健康可是有負面影響,想要保養的初心,最後卻換來花錢又傷身的結果...實在不划算,所以在挑選酵素產品時,注意是否無添加任何的瀉藥成分,才能吃得安心有保障!

 

Zoe營養師推薦 ► 100%不添加傷身的瀉藥成分,更杜絕人工色素、硬脂酸鎂、二氧化矽、碳酸鈣、滑石粉...等化學合成物的純淨酵素品牌

 

酵素推薦重點2:選擇含有至少10-15種酵素,確保消化分解

由於酵素具有專一性,每一種酵素只能參與一種反應,例如:「澱粉酵素」只會分解澱粉、「蛋白質分解酵素」只會分解蛋白質,無法身兼多職。

 

而我們每餐幾乎都會吃到相當多元的營養素,以一個炸雞腿便當來舉例:有肉、有飯又有菜,還包含了烹調用油,光只有一種酵素是完全不夠的!需要多種酵素合作才能更全面有效!

 

所以在挑選酵素產品時,建議至少要複合 10~15 種酵素:澱粉分解酵素、脂肪分解酵素、蛋白質分解酵素、纖維分解酵素、葡萄糖分解酵素、乳糖分解酵素...等的配方,更能確保多方位的營養被好好消化!

 

酵素推薦重點3:看看是否有「酵素活性標示」

除了專一,酵素還需要有活性,不然吃了等於沒吃!有標示「活性單位」的酵素,才是具有科學測定 = 真正有活性、可發揮催化作用的酵素!

 

市面上許多酵素產品是沒有標示的,沒活性卻含稱之酵素,這不就等於是在吃安慰劑嗎?所以挑選酵素時,要注意有沒有附上活性單位的標示。

酵素推薦重點4:選擇真菌培養來源

每當吃東西太快,或是美食大餐後,總會覺得身體好沈重,想要補充酵素來輔助輕盈一下,這時你會需要最無負擔的配方,也就是說,天然來源的酵素保健食品是最適合的!

 

在酵素的保健食品中,比起水果發酵來源,真菌酵母培養的酵素更能確保品質一致,不僅富含營養價值,穩定性高且不會有很重的發酵味,味道接受度更廣,所以在挑選酵素產品時,真菌培養的酵素會是較推薦的選擇。

 

酵素推薦重點5: 酵素要有科學實證

最後,有經過科學研究、具備相關實驗數據的酵素,功效更有保障!

 

以 全球酵素領導廠商 Deerland 來說,其酵素因為經過世界最具聲譽的荷蘭應用科學研究組織 TNO 證實,在補充後可大幅提高食物的消化率。

 

吃進的酵素能達到消化食物的效果,才是你該補充的酵素,所以在挑選酵素產品時,有相關實證研究的酵素才是你需要的。

 

 

2022最新!眾多保健食品專家推薦消化酵素

【消化專科】美國19種活性超級酵素 Vitabox®

使用美國專利n.zimes®19種綜合酵素,活性量超過357,000單位!能幫助澱粉、蛋白質、脂肪等分解,讓你順利擁有全方位代謝消化力!

 

我們重視長期對身體的影響,堅持瀉藥成分0添加,且不含有人工色素、硬脂酸鎂、二氧化矽、碳酸鈣、滑石粉...等化學合成添加劑,高標準安心檢驗達376項,給你順利消化安心享受!

 

立即選購 【消化專科】美國代謝19種活性超級酵素

 

酵素推薦小學堂

看完文章後應該已經了解酵素的推薦重點了,

接下來考考你酵素添加物的小知識,填答完送出就可以得到專屬的折扣碼唷!

 

 

​✅ 還有其他想了解的嗎?歡迎 >>加入官方LINE

由專業保健食品諮詢團隊為您解答 >> Vitabox LINE

 

延伸閱讀:

【2022更新】酵素的功效是什麼?可以減肥嗎?跟益生菌差異在

 

 

【本文由 Vitabox® 維他盒子研發團隊,共同編製審查】

Vitabox® 專業研發團隊來自各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。

我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 Vitabox® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。