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維他命D該怎麼吃?搭配魚油、B群可以嗎?營養師解析這樣吃最有效!

2024-07-22

維他命D不能和什麼一起吃?

近年來,眾多醫學專家都在提倡維他命D的重要性,不少研究證實更指出,補充維他命D能為身體帶來許多好處,然而根據國民營養健康調查卻發現,高達 98% 的國人體內維他命D濃度不足或缺乏。

 

其實,大多數的人每天吃進的維他命D,只達每日建議攝取量的2/3,這也是為何補充維他命D保健品成為熱門議題,被大家瘋狂討論。究竟維他命D該怎麼吃?不能和什麼一起吃?就讓Zoe營養師為你解答吧!

 

 

維他命D不能跟哪些保健食品一起吃?

維他命D,又稱維生素D,是維持人體正常生理與健康的重要營養素。基本上不太會和其他食物產生相互作用,只是國人愛吃保健食品,對於不同產品的食用搭配,多少會擔心產生副作用。

 

於是,針對額外補充的維他命D保健品,吃法上有什麼禁忌或不能一起吃的? 以下簡單列舉出3大常見的保健食品,如果你也有補充類似營養素,不妨了解一下是否能搭配維他命D一起吃吧!

 

維他命D跟魚油可以一起吃嗎?

可以,維他命D屬於脂溶性營養素,在油脂的幫助下,能增加吸收率、提升消化速度,而魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸,能幫助維他命D被身體有效吸收,所以兩者很適合一起食用。

 

(延伸閱讀:魚油吃法教學》魚油不能跟什麼一起吃?解答最佳食用時機與劑量

 

維他命D跟B群可以一起吃嗎?

可以,B群的功效與能量代謝有關,一般適合在白天飯後食用,幫助精神旺盛、增強體力,和維生素D一起補充並不會有任何問題。若是夜間工作或需要熬夜,也可以在晚上飯後同時搭配食用。

 

(深入瞭解B群的使用:B群什麼時候吃?誰不能吃?營養師3分鐘帶你了解B群正確吃法

 

維他命D跟鈣片可以一起吃嗎?

可以,維他命D具有增進鈣吸收、維持血鈣平衡的功效,兩者很適合一起吃。市面上很多鈣質保健食品,都會添加維生素D複方,以幫助身體提升鈣的吸收率,激發1+1大於2的功效。

 

(更多你需要知道的補鈣注意事項:海藻鈣有副作用嗎?營養師完整解析功效、吃法與常見問題

 

維他命D魚油一起吃可以嗎?

 

除了不同保健食品的搭配,個人體質是否合適也很重要,特別是本身有血鈣不平衡、固定服用藥物者,Zoe 營養師建議先請教專業醫師,經諮詢與評估後再食用維他命 D,相對安全無疑慮。

 

 

維他命D要怎麼吃吸收率最好?

首先補充保健食品前,需要先建立一個觀念,就是有吃不代表就有吸收。每一種營養素皆有各自專屬的特性,因此適合的食用時間就會有所差異,維他命 D 當然也不例外。

 

維他命D最佳食用時間與方法

維他命 D 具有脂溶性的特性,食物中的油脂可以幫助維生素 D 的吸收,因此補充維他命 D 的最佳時間是「飯後」或「隨餐」,且任一餐餐後都可以補充維他命 D,食用時間並無特殊限制。

 

推薦維他命 D 食用方式:

  • 一天當中最為豐盛的一餐餐後:這時通常會吃進較多油脂,能幫助維他命 D 有效吸收。
  • 固定於某一餐的餐後:因維他命 D 需要持續補充,體內才能維持一定濃度,達到保健功效,養成習慣補充較不容易忘記。
  • 不建議和藥物一起補充:維他命 D 與藥物建議間隔至少 2 小時避免相互干擾作用。

 

為什麼要補充維他命D?

維他命 D 可以增進鈣吸收、幫助骨骼與牙齒生長發育,更有助於維持神經、肌肉的正常生理,是大人小孩都不可或缺的營養素。

 

儘管人體能夠透過足夠的日曬自然合成維他命 D,考量亞洲人普遍不喜歡曬太陽、怕黑且經常擦防曬,再加上飲食不均衡,就很容易缺乏,因此透過維他命 D 保健食品來補足日常的營養缺失,是相對有效率的方法。

 

維他命 D 固然重要,一但過量可不利於身體健康,所以在補充維他命 D 保健食品前,一定要先看清楚產品標示的營養標示。根據國人膳食營養素參考攝取量,維生素 D 每日攝取量會依年齡而有所不同,針對上限攝取量,則以每日不超過 2000IU 為基準,吃對劑量才能避免維他命 D 過量,避免不良副作用發生。

 

相信看到這邊,大家已經大致掌握了維他命 D 的補充概念,如果你還正在苦惱該如何挑選好的維生素 D 產品?推薦這一篇文章,幫助你更深入瞭解,找到適合且優質的維他命 D:D2、D3哪個好?維生素D推薦5大原則,營養師教你挑對維生素D

 

 

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延伸閱讀:

維生素D有哪些功效與好處?營養師解析如何補充、誰需要吃

作者介紹

本文作者:VITABOX® 營養師 Zoe

專家審稿:VITABOX® 營養師 Mandy

【關於本文專家 Mandy】

現職:諮詢營養師

專長:預防醫學營養、個人化菜單設計、膳食設計

經歷:外商藥廠糖尿病衛教師、新光醫院臨床營養師、國民健康署研究助理

介紹:飲食是健康的根本,有感於現代人總是外食導致營養失衡,期望透過鑽研疾病營養,積極推廣健康飲食,以深入淺出的方式分享營養學概念,教大家如何吃出健康。

 

【關於本文作者 Zoe】

本文作者 Zoe 保健食品顧問畢業於臺北醫學大學保健營養系,擅長疾病營養、健康內容教育、臨床疾病營養、預防醫學營養、營養及食品等相關文獻研究。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。

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